Die Anlage für die Schweinedarmbehandlung ZVS-5 ist am kleinsten von der Typenreihe der Darmmaschinen. Durch Leistung, Arbeitsweise und Ausführungseinfachheit ist für die kleinsten Schlachtungsbetriebe mit der Leistung 5 – 10 abgeschlachtete Schweinestücke pro Schichte vorbestimmt. Bei der Behandlung geht durch die Maschine immer nur ein Darm durch. Alle Operationen, Auspressung, Zerreibung und Abschinden sichern drei Walzen und eine spezielle Gummileiste. Vorteil der Maschine ist ihre mögliche  Einstellung auch für Behandlung von dünnen Rinddärmen.

Technische Angaben